项目简介：胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素。胡萝卜素具有防癌、抗癌作用，本项目将其加工成饮料，并提取胡萝卜素。

项目规模：年产胡萝卜汁500吨，胡萝卜软糖112吨，新建厂房800平方米；办公用房300平方米；改建仓库用房200平方米，广场200平方米。

资源保障：拜城县昼夜温差大，胡萝卜品质优异，胡萝卜素含量高。全县胡萝卜种植总面积可达5万亩，平均亩产2.2吨。该项目实施后，我县将根据加工需要扩大种植规模，为该项目的实施提供丰富的原料。

市场前景分析预测：近年来，随着人们生活水平的逐渐提高，饮食结构从温饱型向保健型方向发展，目前我国对绿色食品饮品已形成了一种消费时尚，越来越多的消费阶层接受和崇尚绿色食品饮品消费，特别是天然绿色食品和饮品的迅速开发，使胡萝卜及其产品在国内外需求量大增。本项目产品销售市场前景广阔，投资企业经济效益非常可观。

项目投资估算：项目总投资600万元，年产值达到900万元，创利税200万元，投资回收期2.1年，投资利润率45％。

项目建设地点：本项目拟建在拜城县农业产业园。

项目合作方式：独资、合资。