行业领域：农、林、牧、渔业 —— 农业

专利信息： 非专利技术

成熟度： 可以量产

技术合作方式： 许可转让 其他

技术推广方式： 正在技术推广

技术交易价格： 面议

联系人：嘉兴管理员

联系方式：0573-82686685

技术成果发布数：5108

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成果内容简介

桔梗（Platycodon grandiflorum(Jacq.)A.DC）系桔梗科桔梗属植物，桔梗 既是一种资源植物又是一种药、食、观赏兼用的经济植物。近年来，野生桔梗资源 面临枯竭，商品桔梗主要来自于栽培桔梗。现在社会对桔梗的需求量大，市场的需 求和价格的上涨，推动了桔梗生产的发展。 目前，桔梗生产中存在的主要问题是生产周期长，外观质量上不去，上等品紧 缺，次等品积压。特别是外商要求的高等级货源奇缺。造成这种局面的主要原因之 一是栽培技术落后。 过去认为，在北方寒冷地区栽培桔梗起货至少需要2年时间，这使北方地区桔梗 栽培与1年起货的安徽等地相比，始终处于劣势。但是通过本课题组10余年的研究， 已确定北方地区桔梗速生栽培技术体系，实现了北方地区食用桔梗1年起货的目标。 同时，由于一年生桔梗根的纤维化程度低，口感较2年生的好，有利于加工桔梗泡 菜。通过合作将对桔梗速生栽培体系进行优化，建立北方地区桔梗速生栽培技术体 系；通过推广该体系，为实现我州乃至我省桔梗产业化做出贡献。