行业领域：农、林、牧、渔业 —— 农业

专利信息： 非专利技术

成熟度： 已有样品

技术合作方式： 其他

技术推广方式： 正在技术推广

技术交易价格： 面议

联系人：金超

联系方式：0575-86283320

技术成果发布数：47413

邮箱：zjwyxc2019@163.com

成果内容简介

    该项目合成的聚合物整体柱经过优化和表征后用于固相萃取，结合液相色谱质谱分析，建立了猪肉中瘦肉精、辣椒粉中苏丹红残留的测定方法，方法检出限低，回收率高，检出限达到国标要求。采用甲基丙烯磺酸钠（或者甲基丙烯酸丁酯）为单体，热引发自由基聚合法在不锈钢柱管中合成离子交换整体柱材料。利用扫描电镜分析、液相色谱等技术手段对所合成的整体柱材料进行表征。结合高效液相色谱-质谱分析，分别建立基于整体柱在线固相萃取分析测定猪肉中克伦特罗、辣椒粉中的苏丹红染料残留的方法。研究结果：
    1、相对于传统的填充型萃取柱而言，整体柱省去了繁琐的填装过程，能够反复多次使用。
    2、基于合成的整体柱前处理，结合在线净化液相色谱-质谱分析，对猪肉中克仑特罗的测定限（LOQ）为0.5 ?g/kg，对辣椒粉中苏丹红I～IV检出限为0.3 μg/kg，完全满足我国对该类药物残留的限量要求。研究结果对于固相萃取材料的发展及其在食品安全研究中的应用具有重要意义，还有助于提升食品中有害物质分析方法的自动化程度、节约成本，对于食品安全有效风险评估并保障和满足消费者对食品安全的需求具有重要的理论和实际意义。