项目简介：马铃薯颗粒全粉可作为多种加工产品的基础原料，如复合薯片和各种膨化食品的原辅料，以及糕点、面包等食品的添加剂和配料，尤其是制作复合薯片、膨化空心薯条、高档薯泥等马铃薯食品，颗粒全粉是不可缺少的主要原料。在国外，利用马铃薯颗粒全粉为原辅料加工的食品可达100多种，用途广泛，市场需求量大。

拜城县因气候凉爽，昼夜温差大，土壤疏松富含钾，且县域内有五条河流，得天独厚的自然条件十分适宜种植马铃薯，目前种植面积已发展到3万亩。拜城马铃薯品质优异，与大蒜、白葵并称为拜城“三宝”，是拜城县特色农产品。为加快拜城马铃薯产业发展，拟引进马铃薯雪花全粉加工企业，对马铃薯产品进行深度开发。

项目建设规模及内容：建设年产5000吨全粉加工生产线1条。项目占地4万平方米，建筑面积2.8万平方米，主要建设生产车间、原料储藏库、成品库、办公化验楼及厂区配套设施。购置安装年产5000吨全粉加工生产线1条，配套安装马铃薯储藏设备、清洗分拣设备、加热蒸煮设备、干燥制粉等设备，最终形成年加工5000吨马铃薯全粉生产能力。

主要原料及保证情况：近年来，拜城县不断优化农业产业结构，相继建成了马铃薯等一批特色农产品基地，并以招商引资为突破口，引进了新疆疆达薯业有限公司进驻拜城。该企业与甘肃省农业科学院马铃薯研究所、甘肃定西旱作农业推广中心、江南大学等院校合作，成立了拜城马铃薯产业研究所，投资2000万元建成了集组织培养、原原种繁育、原种生产、良种快繁为一体的现代化脱毒种薯繁育体系。目前，已建成脱毒马铃薯组织培养室1000平方米，脱毒马铃薯原原种繁育基地40亩，原种生产基地1600亩，良种生产基地20000亩，年可生产原原种800万粒、原种4000吨、良种5.8万吨，为马铃薯产业的大发展奠定了扎实基础。目前，全县现有马铃薯种植面积3万余亩，计划到2018年马铃薯种植面积达到10万亩，总产量达到28万吨。

市场前景分析预测：近年来，国际市场上的马铃薯全粉价格一直稳定。据调查，国际市场上马铃薯雪花全粉价格约为1000美元/吨，加上欧美各国海运到东南亚的运费，到岸价约为1300美元/吨。据中国农业机械化科学院博士、马铃薯加工研究专家林亚玲对部分马铃薯制品的市场状况进行的分析，马铃薯全粉市场具有广阔的发展空间。仅就目前阶段的国内市场需求水平，马铃薯全粉的国内市场年需求量约5万吨以上。到目前为止，国内马铃薯雪花粉的生产企业仅有6家，总设计生产能力3万吨/年。马铃薯全粉供不应求，难以满足各种食品加工对优质原料的需求。

优势分析：拜城县得天独厚的自然条件十分适宜种植马铃薯，目前种植面积已发展到3万亩，2018年计划发展到10万亩，能够为马铃薯雪花全粉建设项目提供充足的原料。从种植技术方面来看，拜城县种植马铃薯历史悠久，全县有县、乡两级农技推广机构16个，拥有专业技术人员132人，具有雄厚的马铃薯种植技术推广力量，为马铃薯产业发展奠定了扎实基础。从目前马铃薯生产加工水平来看，拜城县马铃薯产业已基本实现了“育、繁、推、加”一体化产业化发展格局。

项目投资估算：项目总投资为7000万元。其中，建设投资5768万元，流动资金1232万元。建设资金全部由建设单位自筹解决。全部达产后，预计实现销售收入5000万元，利润1500万元，税金280万元。投资回收期3年4个月，投资利润率30%。

项目建设地点：本项目拟建在拜城县农业产业园。

项目合作方式：独资、合资。