所属地区
项目类型
项目标注
投资金额
项目概况:该项目建设地为吉木萨尔县南部山区各乡镇。主要利用现有设施农业大棚,建设净菜加工生产线。
效益预测:项目建成后,预计投资回收期3年。
优势分析:食用菌是集营养、保健于一体的绿色健康食品,具有较高的食用和药用价值。食用菌B族维生素含量高于肉类,蛋白质和氨基酸含量是一般水果蔬菜的几倍到几十倍,脂肪含量较低,且其中74%~83%是对人体健康有益的不饱和脂肪酸。食用菌下游行业为餐饮业,居民收入和餐饮业增长是需求端的有力支撑。食用菌产品主要通过经销商销往酒楼、饭店和食堂,以及通过农贸市场或超市销往千家万户,少部分经深加工后出售给终端消费者。