行业领域：农、林、牧、渔业 —— 农业

专利信息： 非专利技术

成熟度： 已有样品

技术合作方式： 其他

技术推广方式： 正在技术推广

技术交易价格： 面议

联系人：吕佳怡

联系方式：0575-86283320

技术成果发布数：50

邮箱：zjwyxc2019@163.com

成果内容简介

    “湖州市水生蔬菜优质高产栽培技术示范与推广”项目，由湖州市农作物技术推广站、湖州市蔬菜产业联盟等单位承担，于2011～2013年在湖州市三县两区范围内实施。项目制定了湖州市水生蔬菜发展规划，提出了发展战略，优化了水生蔬菜生产区域布局，推进规模化、设施化、标准化和优质化发展，初步形成了特色鲜明的发展区域，形成了茭白、莲藕优质高产技术体系，对推进我市水生蔬菜产业又好又快发展，促进农民增收、保障城镇居民“菜篮子”有效供给，优化农业生产环境和提高农产品安全质量发挥了极其重要的作用，取得了显著的经济效益、社会效益和生态效益。主要成果如下：
    1.取得了三项技术成果
    （1）研究集成6项双季茭白优质高产高效栽培技术。
    ①双段育苗技术；
    ②适时定植、合理密度；
    ③增施有机肥、配施氮磷钾；
    ④集成了茭白病虫害绿色防控技术；
    ⑤集成了大棚双季茭栽培技术；
    ⑥总结提出了不同设施茭白的栽培技术特点。
    （2）研究集成6项莲藕高产优质栽培技术。
    ①改稀植为合理密植；
    ②改迟栽、深栽为早栽、浅栽技术；
    ③增施有机肥、适期追肥、氮磷钾配合施肥；
    ④“浅-深-浅”灌水技术；
    ⑤改单季莲藕为双季莲藕、改露地栽培为大棚设施栽培；
    ⑥提出绿色防控技术。
    （3）优化集成6种高效种植模式。
    ①茭稻两年三收轮作模式；
    ②甜瓜-慈菇一年两收轮作模式；
    ③南瓜-茭白-樱桃番茄两年四收轮作模式；
    ④茭田养鱼模式；
    ⑤“藕田套养泥鳅黄鳝”高效生态种养模式；
    ⑥莲藕田套养甲鱼模式。
    2.取得显著的经济效益、社会效益和生态效益
    （1）经济效益。项目实现“三增加、两提高”预期目标。三年来，水生蔬菜新品种、新技术和新模式推广应用面积达到160182亩，总产量357299吨，总产值92650万元。与项目实施前的2008年～2010年三年比较，面积增加32926亩，增25.9%；总产量增加103152吨，增40.6%；总产值增加25051万元，增37.1%；亩产量提高233公斤，提高11.7%；亩产值提高472元，提高8.9%。核心示范基地增产增收效果更上一层楼。三年来，全市共建立规模化水生蔬菜核心示范基地15个，面积8529亩，总产27519吨，总产值7079.11万元，总净收入3789.88万元，比项目实施前增加总产3242吨、增加产值1640.09万元，增加净收入1053.46万元，平均每亩增加产量380公斤，增加产值1923元，增加净收入1235元。
    （2）社会效益。第一，延长采收期，增加市场供给。茭白采收期延长了2个月，莲藕采收期延长了80天，水生蔬菜总产增加103152 吨，种养新模式为市场增加了鱼、鳖、泥鳅、黄鳝等水产品和鸭禽产品，对“菜篮子”产品的保供稳价起到了重要的促进作用。第二，保障粮食安全。茭稻轮作模式增加了粮食产量3261t，促进了粮菜双丰收。第三，解决农村部分剩余劳动力。水生蔬菜面积扩大32926亩，按每个劳动力生产5亩计算，解决了6500多个农村剩余劳动力，对促进农民本地就业和社会和谐具有现实意义。
    （3）生态效益。第一，保护农业生产环境，保障农产品质量安全。通过病虫害绿色防控措施的落实，以及茭田养鱼、藕田养甲鱼、养鸭、养泥鳅和黄鳝等种养模式的实施，规范了茭白、莲藕等水生蔬菜农药和化肥使用，农药和化肥使用量显著减少。甲鱼、泥鳅、黄鳝和鸭子养殖为茭白、莲藕等水生蔬菜起到除草、灭虫、松土和肥田作用，种养结合互惠互利，有效保护了农业生产环境，保障了农产品质量安全。第二，充分利用自然资源，美化生态环境。项目实施区域充分利用湖塘、洼地等土地资源种植水菱、芡实、水芹菜，充分利用山区溪涧流水和水库冷水种植夏季冷水茭白或莼菜，既充分利用了自然资源，又美化了生态环境，生态效益十分显著。