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环境调控对降低蔬菜硝酸盐积累的研究

作者:Admin 发布时间:2020年10月14日14:38:23 800次浏览
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环境调控对降低蔬菜硝酸盐积累的研究

行业领域:农、林、牧、渔业 —— 农业

专利信息: 非专利技术

成熟度: 已有样品

技术合作方式: 其他

技术推广方式: 正在技术推广

技术交易价格: 面议

联系人:金超

联系方式:0575-86283320

技术成果发布数:43544

邮箱:zjwyxc2019@163.com

成果内容简介

    1 以生菜为实验材料,以水培及基质培为栽培手段,完成了光质、光强、光周期、营养元素、CO2浓度、温度等环境因子对硝酸盐含量影响的演技。
    2 建立一套温室蔬菜生产工艺,生产的蔬菜硝酸盐含量由农业部食品质量监督检验测试中心(上海)检测,检测结果显示:西红柿中硝酸盐含量为7.95mg/kg,丝瓜中硝酸盐未检,黄瓜中硝酸盐含量为263mg/Kg,茄子中硝酸盐含量为205mg/Kg,刀豆中硝酸盐含量为2.52mg/Kg;蔬菜中硝酸盐含量均低于国家蔬菜硝酸盐限量一级标准432mg/Kg的30%,即低于302.4mg/Kg。
    3 在核心期刊上发表了1篇相关论文。
   

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