行业领域：农、林、牧、渔业 —— 农业

专利信息： 非专利技术

成熟度： 已有样品

技术合作方式： 其他

技术推广方式： 正在技术推广

技术交易价格： 面议

联系人：金超

联系方式：0575-86283320

技术成果发布数：42563

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成果内容简介

       枸杞的嫩叶或嫩芽在《本草纲目》中称作天精草，性味苦甘凉，具有良好的延缓衰老和促进机体免疫等保健功能。 叶用枸杞新品种“宁杞9号”具有生长量大、适应性强、叶芽鲜嫩、风味良好、营养丰富等特性，适宜进行枸杞芽菜、芽茶的产业化开发应用。 项目实施开展叶用枸杞新品种“宁杞9号”绿色高效栽培技术研究与示范，促进宁夏枸杞产业及产品多元化发展，意义重大。
    “叶用枸杞新品种绿色高效栽培技术研究与示范”项目是2013年宁夏科学技术厅下达的科技支撑项目，通过项目实施完成叶用枸杞新品种“宁杞9号”配套绿色高效栽培技术研究， 确定最佳种植模式与密度，肥水管理、采收标准、绿色病虫害防治技术等，沙土地、壤土地栽培亩产量分别达到831kg、1544kg，并达到绿色A级食品标准；建立120亩叶用枸杞新品种“宁杞9号”高效绿色栽培试验示范基地。确定叶用枸杞新品种“宁杞9号”温室栽培需冷量，设施栽培实现全年11个月的采收期，亩产量达到1770kg/亩，并实现周年供应。在宁夏贺兰、陕西杨凌、河南鄢陵、北京、重庆北碚区、四川成都等区域试验点表现都非常稳定，宁夏贺兰壤土地栽培亩产量1544kg/亩；陕西杨凌、重庆、北京等地栽培，亩产量可达到2000kg/亩以上。完成不同区域种植、不同采摘季节、采摘部位“宁杞9号”叶芽营养成分分析比较，综合分析认为叶用枸杞新品种是一种氨基酸种类齐全，比例平衡，富含钾钙铁锌等矿质元素，具有枸杞多糖、枸杞甜菜碱等特有成分的健康养生食品。
       项目实施制定《宁杞9号栽培技术规程》1部；发表论文2篇。申报叶用枸杞A级绿色食品，并顺利通过实质审查，获得绿色食品认证；注册产品商标1个；培养本科生1人，专业技术操作人员30人。
       目前国际、国内市场枸杞芽菜产品还基本属于空白，初步市场探索枸杞芽菜深受消费者的青睐，产品供不应求。随着我国经济水平的提高，人们对饮食的重视达到了前所未有的高度，由以前的吃饱，到后来的吃好，再到现在的吃健康，吃新奇，吃时尚，国民消费已从温饱型转入营养健康型。而叶用枸杞“宁杞9号”保健食品正迎合了人们的需求，其不仅是好吃、营养，最重要的是还具有保健功能。未来大中城市市场以1亿人消费枸杞芽菜计算，假设人均年消费2.5公斤芽菜，年总消费量将为2.5亿公斤枸杞芽菜，需种植16.7万亩枸杞芽菜才能满足市场需求。因此叶用枸杞推广应用的前景十分广阔。项目实施产生的成果将为叶用枸杞新品种的推广应用提供技术支撑和保障。