行业领域：农、林、牧、渔业 —— 农业

专利信息： 非专利技术

成熟度： 已有样品

技术合作方式： 其他

技术推广方式： 正在技术推广

技术交易价格： 面议

联系人：金超

联系方式：0575-86283320

技术成果发布数：42478

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成果内容简介

        油橄榄（OLea europaea L.）是具有极高栽培价值、营养价值和经济价值的著名木本油料植物。目前，我国油橄榄种植进入了快速发展期，引种范围和栽培面积都在持续扩大，在油橄榄引种和栽培方面亦取得了很大进步，但在现代油橄榄园的高密度和高集约经营化中还面临着适宜品种配置、配置模式、水肥平衡管理、树体控制及标准化种植等诸多技术瓶颈，阻碍了现代油橄榄产业的持续高效发展。本项目选择在油橄榄最适栽培区的四川安宁河谷地区，由冕宁元升农业科技有限公司为主体，四川省林业科学研究院、四川省林业科技推广总站、冕宁县林业局、凉山州林业局等单位采用“公司+科技+生产单位”自主合作，系统的开展了矮化密植丰产园建设的关键技术研究，对引领现代油橄榄产业的健康和可持续发展具有重大科技和现实意义。本项成果主要创新点为：
    （1）创新了油橄榄矮化密植丰产园的品种搭配与配置模式。选择出了适于油橄榄矮化密植建园的3个优良品种：Arbequina（豆果）、Arbosana（阿尔伯萨那）、Koroneiki（奇迹），提出了隔行混植栽培模式，3个品种配置比例依次为2：2：1，亩栽植100株，不仅花期相遇能保障异花授粉充分，且优质果最佳采摘期相差10天以上，利于分品种采摘加工；提出了适宜种植密度：Arbequina、Arbosana宜采用1.5×4m的株行距， Koroneiki宜采用2×4m的株行距，园区光照充足，既能控制病虫危害，又能提高单位面积产量。
    （2）创新油橄榄苗木繁育中的营养基质和以控根为核心的繁育技术。采用“沙壤土5份：腐殖酸土3份：发酵橄榄油渣2份的营养基质+通过设施拱棚控温（18～22°）+控湿（95～98%）+调光（透光度控制在30～40%）”的关键技术，油橄榄扦插18～25天就能生根，30～45天可移栽到营养杯，育苗成活率在85% 以上，且一年可培养两批合格营养袋苗，极大缩短了育苗周期，提高了育苗效率，降低了育苗成本。同时，采用石棉瓦铺底，上面覆土5～10cm,再摆放油橄榄扦插移植苗，解决了根系穿破营养袋将根深扎入土壤及取苗时根系极易受损的瓶颈，提高了苗木质量和造林成活率。
    （3）创新提出了“营养诊断+平衡配方施肥+滴管系统”的水肥管理技术，有效提高了水肥利用率并调控油橄榄园区营养水肥平衡，节水、节肥、节劳、省力，并有效保障橄榄鲜油品质。
    （4）创新适于矮化密植丰产园的树体调控技术，提出了“春摘芯、夏疏密、冬修剪”的油橄榄矮化密植树体调控技术及优质果实最佳采摘时机，保障了油橄榄矮化密植园的丰产特性、稳产特性和油橄榄油的最优品质。
    （5）创新了产业发展模式，采取“公司+科技+农户（合作社）+基地”的模式，公司与科研院所组成科技联盟，农户或合作社入股，保障油橄榄高集约化技术标准的执行到位，实现互利共赢和多赢的局面。
本成果标准化示范园建设规模已达5000亩，带动农户4200户，项目已产生直接经济效益1500万元/年，培训专业技术人才300多人次，农户群众超5000人次，预计全达盛产后，年总产值将达5000万元以上，项目正在建设的“冕宁元升万亩油橄榄产业科技示范园”被凉山州人民政府认定为“凉山州现代农业科技示范园”，建设区安宁河谷的生态景观得到提升，社会、生态和经济效益显著。
        经国内外比较，传统的油橄榄园达到盛产通常需要15～30年，高密度油橄榄园通常需要8～10年，本项目采用矮化密植丰产园建园技术，选用早实并适于矮化的优良品种，第2年即开始结果， 4～6年即可进入盛产期，经查新，在国内现代油橄榄高集约化研究方面，本项目成果更具针对性和系统性，创新性突出，总体上处于国内领先水平。
        本成果针对矮化密植高集约化经营所取得的适宜品种、繁育技术、配置模式、配套高效技术和产业发展模式值得在安宁河谷及四川油橄榄相似适宜栽培区进行推广，但是品种若推广地域跨度过大，其适宜性需要重新评估，经管管理技术也需要根据推广区域的气候、土壤特点进行适当调整，标准化栽培发展模式亦需要结合推广区域的经济社会发展实际进行。