行业领域：制造业 —

— 医药制造业

专利类型： 发明专利

专利信息： 专利技术

专利号： 200410065807.x

成熟度： 已有样品

技术合作方式： 其他

技术推广方式： 正在技术推广

技术交易价格： 面议

联系人：陈坚

联系方式：0510-85918307

技术成果发布数：1603

邮箱：jchen@jiangnan.edu.cn

成果内容简介

发酵法制备碱性果胶酶过程中提高碱性果胶酶 酶活的方法，属于生物酶制备技术领域。本发明通过控制氧气 在发酵液中的传递速度体积溶氧系数 (KLa)，获得高酶活的碱性果胶 酶。通过控制搅拌转速，达到合适的体积溶氧系数，经液体深 层发酵，从而制备得到高酶活的碱性果胶酶，酶活达到 40u/ml(国内未见报道)，该法制得的碱性果胶酶活性高、成本 低，同时发酵周期短、操作方法简便、易于工业化。发酵制备 的碱性果胶酶以聚半乳糖醛酸裂解酶为主要成分，可用于棉纺 织品的精练处理，有效地改变现有传统的棉纺织品精练处理工 艺，改善环境和产品品质。