一、项目概况： 1. 微波——压差膨化苹果脆片生产项目 秦安县是水果生产大县，每年有大量的以苹果、蜜桃等为主的外果资源需要开发利用。为了合理利用水果等外果资源，我们拟投资建设大量利用外果的，实用、高效的非油炸水果脆片加工项目。开发能够保持水果营养成分、生鲜风味、口感酥脆、形态饱满、膨化均匀的水果脆片新产品，以满足普通消费者对果蔬脆片食品的营养、方便、纯天然、低脂肪、低热量、高膳食纤维的需求。 2. 苹果酒、苹果醋发酵生产加工项目 该项目核心技术属甘肃省农科院农产品创新成果。苹果酒是以苹果等外果为原料，经过破碎榨汁、酒精发酵、蒸馏、橡木桶陈酿等一系列工艺而制成的苹果蒸馏酒。在秦安县每年有大量的苹果等外果资源有待加工利用，可以用来开发以苹果为主的系列水果白兰地、利口酒、苹果醋等产品。 3. 新建冷链物流园区及冷链物流配送车队 项目建设基础设施和办公用房、物流仓储和保鲜冷库、全线冷链物流车队，项目建设完成后，将建有果品生鲜储藏冷库4500平米；加工车间2000平米，物流用仓库10000平米；冷链物流车辆6—8台；办公和住宿用房3200平米。倾力打造天水地区首个规模化水果冷链物流园。 二、投资估算：项目总投资1.5亿元。 三、经济效益预测：建成后项目估算年营业收入1.1亿元，税金5200万元，净利润2200万元 。 四、项目进展情况：项目属于调研论证阶段。 五、合作方式：合作、合资。