行业领域：制造业 —— 食品制造业

专利信息： 非专利技术

成熟度： 已有样品

技术合作方式： 其他

技术推广方式： 正在技术推广

技术交易价格： 面议

联系人：吉林大学

联系方式：15980218949

技术成果发布数：2743

邮箱：pckjdsc@163.com

成果内容简介

         多糖广泛存在于动物、植物及微生物的细胞壁中，是由醛糖或酮糖通过糖苷键连接在一起的天然大分子物质，是所有生命有机体的重要组成成分，并与维持生命所必须的多种功能有关。大量的研究表明，植物多糖具有提高免疫功能和抗肿瘤作用。故多糖已成为当今抗肿瘤新药发展的主要方向之一。
          本项目选用吉林省盛产的人参、松茸、香菇等，采用先进提取工艺提取人参、松茸、香菇多糖等，按科学营养配方制备多糖合剂。通过制备工艺研究、质量标准研究、产品稳定性研究、安全性评价及功效评价等研究工作，已研究开发出具有提高机体的免疫功能，对肿瘤具有辅助治疗作用，且对辐射损伤具有较好保护作用的多糖合剂保健品